不管是吃火锅，还是吃炒菜，很多人都喜欢吃毛肚批发，火锅毛肚批发，爆炒毛肚批发，那么你知道怎样挑选健康的质量好的毛肚批发吗，小编为你分享吧。

    一，看毛肚批发的颜色，颜色是自然的，不要选择很白的，这样是漂过的

    二，摸毛肚批发的手感，用手指拉拽的时候要有韧性，经过泡制的是很容易断的。

    三，要区分真假毛肚批发，除了泡制的毛肚批发还有的毛肚批发是人工毛肚批发，米黄色而且柔软，和毛肚批发没有关系。

    四，闻毛肚批发的气味，毛肚批发的味道虽然有点腥，但是不会太刺鼻。

   五，选择毛肚批发好吃的部位，毛肚批发有上下两个部分，挑选下部分口感比较好。

现在很多朋友都喜欢自己在家弄火锅，因为自己弄的比较干净，也可以根据自己喜欢吃的菜，自己的口味来，很多人也会嫌麻烦，但是现在煮火锅的锅都很方便，那么煮火锅就难免去买食材，而小编每次都要买的就是毛肚批发，那么我们就要学会去鉴别毛肚批发的质量。

    所以在选择毛肚批发的时候就要多注意，我们要追求健康的饮食。

5种火锅食材需留心 避免越吃越胖

打火锅的时候，你会放些什么食材进进呢？白菜、粉丝、金针菇、豆腐、牛肉……面对各种各样的火锅食材，稍不留意，卡路里摄进量就会过多，要懂得低开高卡的食材，吃火锅才能精明享瘦！

会令卡路里升级的危险食材

在我们打火锅的时候，除了需要控制油分，假如食材不好好选择的话，热量就会升级，特别是食材中的脂质会溶解于汤汁中，这些赘肉会不知不觉越吃越多哦！

猪肉 每100克高达200卡路里

那么要怎么选择猪肉呢？尽量避免选择五花肉，由于赘肉跟瘦肉分量几乎对等，也就说热量与赘肉含量会很高。里脊肉与大腿肉能有效抑制热量的摄进，假如肉上附有赘肉，也尽量往除掉，特别是里脊肉，假如取出赘肉后每100克的热量仅为60卡。