品种:生态牛黄喉
是否进口:否
产地/厂家:火锅菜品供应
用途:食用
食品工艺:冷冻水产
原产地:重庆
储藏方法:冷藏
包装方式:散装
牛黄喉较厚,口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦,若处理不好,口感很绵,嚼不动,不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。黄喉要想好吃,秘诀无他,只需一个“鲜”字打头即好。在火锅中重要的特点就是爽脆。
火锅涮烫菜品中,牛黄喉较厚,口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦,若处理不好,口感很绵,嚼不动,不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。
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